Центр «Мой бизнес» приглашает самозанятых кондитеров Тулы и Тульской области на самый вкусный бесплатный мастер-класс «Секреты приготовления меренгового рулета»!

Меренговый рулет — невероятно нежный десерт для ценителей прекрасного и воздушного, классика, которую хотят научиться готовить все! Он просто тает во рту и исчезает со стола первым! Восторженные клиенты возвращаются за ним снова и снова!

Что будет на мастер-классе:

• Разберём все этапы подготовки, выпечки и декора рулетов

• Испечем и украсим рулет

• Поговорим о хранении, перевозке, упаковке и других тонкостях и секретах. Будет интересно, а самое главное очень вкусно!

Приятные бонусы для участников:

• Материалы практического мастер-класса по приготовлению меренгового рулета 

• Подробная техническая карта

• Список продуктов, необходимых для приготовления и оформления рулета.

Мастер-класс подходит как для начинающих, так и для опытных кондитеров. Вы получите информацию не только о рецептуре и способах приготовления, но и практические особенности использования каждого ингредиента на обычной кухне.

Автор и ведущая мастер-класса — Круглова Елена, ученица самых именитых кондитеров в России. Более 6 лет в профессиональной сфере. Основатель кондитерской студии в Туле по обучению начинающих кондитеров. Автор статей в Российском журнале для кондитеров «ПЕЧЬ».

Дата и время: 25 мая с 10.00 до 13.00

Место проведения — студия «ПЕТУХ В ВИНЕ» г. Тула, проспект Ленина, 49

Среди флагманских мероприятий ТНП: Тульский предпринимательский форум, форум "Финансовая грамотность", стратегическая сессия "Urban Space", мастер-классы "Будь в деле!", выставка "Тульское качество — 2021", семинар "Бизнес-маршруты".